介紹 ：

在高雄前金區一帶頗負盛名的"前金燻鴨"，經營了近四十個年頭.早己成為當地的招牌小吃，老闆施武山每天凌晨二點就開始精心挑選食材及製作一天所需的食品，以自己所研發的中藥滷汁及方法，挑逗對風味口感斤斤計較的饕客們的味蕾，傳統的古早味，在令人懷念的傳統市場內販售，創立於1969年至今如一日，忠於原味，始終不變的味道、口感，是施師傅的堅持。

不一樣的在地口味，天然純中藥，不加防腐劑；真空包裝低溫宅配，美味不流失。堅持四十年的好味道；用心，只為把父親傳承下來的古早味傳遞給各地的饕客。