雅培米堤之源 Apres-midi是法文 "午後" 的意思，巴黎午後 (apres-midi) 河岸旁的悠閒時光總少不了美味的甜點... 這是主廚 俊宏 於法國藍帶廚藝學校中所學得的，糕點如藝術品般在法國人手裡細緻、優雅、華麗的呈現。他帶回了法式糕點的精隨，成立一家手工烘焙坊，決定以甜點開拓人生旅途。微風拂過午后的悠閒時光將在一口口綿密的慕斯、濃郁的奶香中一一重現。

對糕點的堅持 雅培米堤嚴選進口法式風味的材料，並融合當地的新鮮食材，以呈現法式烘培最佳的口感及味道，讓我們所嚐的每一口蛋糕都能齒頰留香、回味無窮。

法式烘培的精神 雅培米堤的專業團隊以法式傳統細緻的手法烘培製作每一樣糕點，煩瑣考究的流程創造出精緻而優雅的甜點，重現了法式烘培的精神，滿足您追求味蕾的幸福。