在一定程度內飲酒，能減輕疲勞，感到放鬆、輕快，對自我的性行為和性心理(如性焦慮、性緊張、內疚、怯懦、自卑)都能有一定的調節和緩解作用。
大多數人一直認為飲酒對性興奮、性功能有一定的增強和催欲作用。那麼，這種說法到底有道理嗎？少量飲酒、大量飲酒以及長期飲酒對男女性功能、性興奮究竟有什麼樣的影響呢？時至今日，科學家在這方面進行了深入研究，飲酒對性的影響、對性功能的影響、在男女兩性之間存在著什麼樣的微妙差異呢？
有研究認為：酒精有一種「非抑制」效應，也就是說適量飲酒能降低個體平常所具有的精神抑制狀態和性抑制狀態，能夠克服性行為的焦慮或內疚感，可以使某些人精神放鬆，心情舒暢，緊張感覺消失，進而感到性慾增強的作用。
在一定程度內飲酒，能減輕疲勞，感到放鬆、輕快，對自我的性行為和性心理(如性焦慮、性緊張、內疚、怯懦、自卑)都能有一定的調節和緩解作用。但飲酒到一定程度，會使人失去理智，也可能會使這種“放鬆”達到“放縱”，甚至“放縱”的境地，這一點也就是人們認為飲酒可以起到“催情”、“催欲”的作用。其實，酒精的興奮作用只是使人擺脫束縛，變得毫無顧忌而已。美國醫學博士艾弗根尼·舒弗依德是這樣評價的：「酒，是典型的麻醉劑，人們廣泛地應用它，卻從不考慮它是麻醉劑。飲用適量的酒，這種麻醉劑具有良好的鎮靜作用。但是，大量飲酒，則可延緩和抑制人的生理反應。」調查結果顯示：
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適量能助性
根據調查報告顯示，68%的女性和45%的男性，認為適量(少量)飲酒可增強性慾並增強性快感。但近年來也有調查研究表明，酒精使女性性功能增強的人數少於35%，而約55%的女性卻有性功能減退的表現。飲酒後的性慾和性功能的反應存在如此大的差異，這與不同的個體對酒精的耐受程度(酒量)，飲酒的慾望和飲酒時的情形、場合等社會心理因素都是有關聯的。
若過量飲酒，酒精會抑制中樞神經系統，幹擾性衝動刺激的神經反射路徑，抑制男性陰莖勃起，也會抑製女性的性喚起。當然，如果喝醉酒就根本談不上性行為了。