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台灣伊朗經貿協會
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  »  活動商情  2020-07-01 (2019/7/17)行政院農業委員會:掌握清真好食機

 活動介紹

此次論壇邀請馬來西亞清真產業發展機構副總經理Hairol Ariffein Sahari、韓國穆斯林聯合會主席Cho Min Haneg(Ahmad)、馬來西亞國際伊斯蘭大學教授Irwandi Jaswir,來台分享清真商機的機會與挑戰。馬來西亞清真產業發展機構為其政府於2006年成立,專注清真價值產業鏈,包含原料產地、製造加工、研發創新及行銷等,為該國官方清真單位,協助執行國家清真相關政策及業務;韓國穆斯林聯合會韓國最早的穆斯林組織,1967年由韓國穆斯林協會改為韓國穆斯林聯合會,由國家協助建立首爾中央清真寺,目前負責韓國清真食品認證及相關服務;馬來西亞國際伊斯蘭大學為馬來西亞政府1983年主辦與多個國家協辦國際性的大學,致力成為國際間穆斯林社會的教育中心。

同時由論壇計畫主持人商研院副院長張皇珍、深耕農產品行銷多年的國立中興大學退休教授李皇照,擔任國內專題演講講者,以及多家臺灣優秀廠商主管分享過去執行經驗,包含以各式沖調營養補充飲品和即食穀物加工製品的鈺統穀物,及研發出將近100種口味並銷售至全球,已拓展至印尼、新加坡、杜拜、巴勒斯坦、科威特、巴林等多個清真市場的司麥爾食品,提供各品牌廠商多元觀點進入清真市場,推廣近年受到高度矚目的「清真認證」 (Halal Certification) ,協助臺灣相關廠商打入消費力快速崛起的東南亞及西亞穆斯林市場。

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時間

主題

內容/講題/講者

上午場

全球清真食品商機大解密

09:00

報到

來賓報到

09:30

貴賓致詞

黃金城/行政院農業委員會副主任委員

09:40

開幕

儀式暨合影

第一階段

全球清真食品市場趨勢與展望

10:00

專題演講1

全球穆斯林市場清真商機的機會與挑戰

Hairol Ariffein Sahari/馬來西亞清真產業發展機構 副總經理

10:25

專題演講2

擁抱全球清真食品市場:台灣的契機與策略 

張皇珍/財團法人商業發展研究院 副院長

10:45

Tea break

第二階段

如何實踐清真商機/從企業與產業著手

10:55

專題演講3

韓國如何以國家政策方向推動清真產業發展

Cho Min Haneg(Ahmad)/韓國穆斯林聯合會 主席

11:20

座談及QA

掌握新興市場的決勝關鍵

主持人:洪忠修/行政院農業委員會國際處長

與談人˙:Mr. Hairol Ariffein Sahari, Mr. Cho Min Haneg(Ahmad) , Dr. Irwandi Jaswir

12:05

午餐

下午場

清真經驗交流與分享

第三階段

如何成功敲開清真食品市場的大門

13:30

下午報到

14:00

專題演講4

清真認證效益大解密

Dr. Irwandi Jaswir/馬來西亞國際伊斯蘭大學 食品化學及管理專業 教授

14:25

專題演講5

如何成為清真市場贏家---台灣觀點

李皇照/國立中興大學行銷系退休教授、前臺灣農村經濟學會理事長

14:50

Tea break

第四階段

清真市場如何得其門而入?

15:00

專題演講6

廠商經驗分享I:清真食品商機撇步大公開

謝孟甫/鈺統食品股份有限公司 總經理

15:20

專題演講7

廠商經驗分享II:清真食品市場的獨家攻心術

蔡國緯/台灣司麥爾食品股份有限公司 總經理

15:40

座談及QA

成功把握清真食品商機的秘訣心法

主持人:張皇珍/財團法人商業發展研究院副院長

與談人:李皇照、謝孟甫、蔡國緯

16:30

活動結束

 

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